【2025新竹年菜推薦】上菜 片皮鴨專賣店(竹北店),櫻桃片皮鴨,新竹年菜外帶竹,竹北除夕圍爐
2025年菜外帶推薦 上菜 片皮鴨專賣店 撰文.攝影=林甜蜜 2025年菜外帶推薦:位於竹北的上菜 片皮鴨專賣店,提供各式美味的菜餚外帶服務,其中以招牌櫻桃片皮鴨最為推薦,鴨皮酥脆、肉質鮮嫩,是外帶回家享用的絕佳選擇,店內還有其他精緻菜色可供選擇,讓朋友們在家中也能品味到正宗的中式美食。 上菜 片皮鴨專賣店是漢來美食旗下的品牌,專注於片皮鴨的製作,並提供多樣化的川粵菜,插旗桃園和新竹、高雄等地區,以其精湛的廚藝和新鮮的食材聞名,不僅如此,專賣店的環境舒適,服務周到,讓大家在用餐時能夠感受到家的溫暖,如果你是片皮鴨的愛好者,絕對不要錯過。 ※早鳥優惠:1/12前預訂6人合菜且完成付款,贈「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。 【2025年新春外帶年菜/6人份】優惠價NT$6,888(原價NT$7,358) 位於竹北的上菜 片皮鴨專賣店自從開幕以來,就受到了許多食客的喜愛與迴響,其店內的服務也深獲好評,服務人員親切熱情,樂於解答顧客的問題,讓人感受到賓至如歸的舒適。 此外,店內的環境整潔舒適,可以放心享用美食,無需擔心衛生問題,無論是對料理有著極高要求的美食家,還是喜歡品嚐美食的朋友,都可以在「上菜 片皮鴨專賣店」找到自己喜愛的料理。 除了在店內享用美味料理,這次上菜 片皮鴨專賣店更是推出了2025的年菜外帶菜色,甜蜜就帶大家來搶先享用!! 上菜 片皮鴨專賣店的主廚精心挑選宜蘭櫻桃鴨,並遵循傳統工序進行烹飪,將宜蘭櫻桃鴨以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材進行醃製,並在外皮淋上由麥芽糖及醋調制的鴨水,然後將其吊掛風乾8~10小時。 最後,以傳統港式掛爐法低溫烘烤1個小時,讓宜蘭櫻桃鴨的外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁,經過精心烹飪的櫻桃鴨,絕對是種美味的享受。在這裡用餐可以看到師傅在桌邊片鴨,將整隻烤好的櫻桃鴨,切成薄片,然後擺盤,光看就覺得好誘人! ▲即烤櫻桃片皮鴨 附荷葉餅皮(10片)、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、棉白糖、跳跳糖 $1,780 ▲椒鹽酥炸鴨架 2吃升級加價 $280 可以將片皮鴨搭配小黃瓜、三星蔥、甜麵醬並包裹於荷葉麵皮中,也可以沾棉白糖、跳跳糖直接吃,片皮鴨口感薄脆,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,每一口都讓人非常滿足。 另外可以加價280升級椒鹽酥炸鴨架2吃,「椒鹽酥炸鴨架」真是讓人垂涎三尺!剔除肥油的櫻桃鴨架經過炸至酥脆,再搭配蓮藕片、薯條和爽脆的四季豆,下鍋拌入鹹香的椒鹽,吃起來口感酥脆,大人小孩都喜歡的一道料理。 ▲美極生抽焗澎湖海明蝦/6隻 $1,080 ▲荷塘甘露清蒸龍虎斑 $980 我們家都很喜歡吃蝦,這道美極生抽焗澎湖海明蝦,精選澎湖產地直送鮮活海明蝦,每一隻都很大隻,吃起來肉質緊實彈牙,每一口都散發著豐富的層次感,絕對是餐桌上的亮點美味。 說到年菜絕對少不了荷塘甘露清蒸龍虎斑,魚肉吃起來鮮嫩多汁,清蒸的料理方式更能品嚐到魚肉的鮮甜,令人回味無窮,這道菜色香味俱全,看著就讓人垂涎欲滴。 [...]