【FUJITEK富士電通】多功能燒烤盤FTD-EB01,不沾塗層,中秋烤肉電烤盤推薦,秋冬火鍋必備,還能自製章魚燒

​​​​​​​ 【Fujitek富士電通】多功能燒烤盤 撰文.攝影=林甜蜜 自從疫情開始,就常常假日都在家吃飯,尤其我老公之前非常喜歡吃燒烤,現在很多餐廳都可以直接外送食材,但是每次要把瓦斯爐烤盤拿出來使用,就覺得有點不方便,所以甜蜜上網找了好幾款電烤盤,終於給我找到了Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01。 Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01不僅擁有超美觀的造型,附贈的三種燒烤盤還能一機多用,不管是煎、煮、燉、炸、蒸通通都可以,CP值很高,只要插電馬上就可以使用,讓各位在家享用美食不用等,未來朋友來家裡吃飯,肯定會是用餐焦點。 ​ ​ ​   Fujitek富士電通是在2008年由藤井拓一所帶領的一組6人研發團隊所創的品牌,​致力於開發創精緻小家電產品。 一收到產品,就迫不及待地把它拆開,內有產品本體、三款烤盤、電源線、保固書、說明書等,有關注我的angel都知道,甜蜜家電一定要選白色,看看這台機身,美到有點不像話!!   ​​​ ​​​ ​​ 這款附贈了多功能煎烤盤、章魚燒烤盤、深湯炒鍋等,可針對不同的料理方式做更換,電源線的部分採用分離式,讓收納的時候更方便,機身採用全福環形新款加熱管,能讓食材均勻受熱,並有四檔無段調溫,控制火力超簡單!! 之前使用瓦斯爐式烤盤,常常中間火不是太大,就是邊邊的都烤不熟,使用了Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01之後,烤肉一定把它拿出來!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​​​ #menu:老公的居家蝦仁燒 一看到有章魚燒烤盤就非常興奮,買了一些蝦仁就殺回來做蝦仁燒,製作上也很簡單,第一次翻轉就上手,不管是大人小孩都吃得很開心。   –   #材料: 1.蝦仁 2.低筋麵粉200克 3.牛奶20cc 4.水500cc 5.蛋3顆 6.麵包粉 7.蔥花   #做法: .將低筋麵粉200克、蛋3顆、牛奶20cc、水600cc,一同加入碗裡,攪拌均勻,製作麵糊 .接著開到大火,在鐵盤上倒一些油,將每一格與角落都確實塗上油 .先將麵糊倒入八分左右,接著放入天婦羅碎麵衣、青蔥、蝦仁 .餡料加完後,再添點麵糊,看麵糊有點凝固後就可以用章魚燒叉具稍微分割 .麵糊差不多後就可以翻轉,翻轉過程中把多出來的麵糊塞進凹槽裡,表面呈金黃色後就可以了 .最後依個人喜好淋上醬汁、美乃滋、海苔等即可享用   ​​​ ​​​ ​​​   #menu:蒜頭蛤蜊雞 再過一陣子就是秋冬季節,天氣一涼就會想吃些熱熱的,Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01提供的深湯炒鍋容量非常大,晚上心血來潮煮了蒜頭蛤蜊雞,喝一碗整個人都覺得暖呼呼的!!   –   #材料: 1.雞腿塊 2.蒜頭 3.蛤蜊 4.玉米筍 [...]

【宅配海鮮】金海昌水產箱,自煮建康DHA魚組,厚切智利鮭魚片,無刺虱目魚肚,圓鱈骰子,大比目魚切片,厚切土魠魚切片

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 金海昌水產箱, 自煮建康DHA魚組 撰文.攝影=林甜蜜 最近因為孕初期的早孕反應很嚴重,甜蜜幾乎都直接叫宅配,因為孕吐不管是豬肉還是牛肉都很少吃,但是反而吃魚感覺比較舒服,所以這次選擇了金海昌水產箱的自煮建康DHA魚組,滿滿一箱裡有厚切智利鮭魚片、無刺虱目魚肚、圓鱈骰子、大比目魚切片、厚切土魠魚切片。 金海昌水產來自高雄,官網上有許多宅配組合,尤其最近快要中秋節烤肉了,各位也可以直接上官網訂購,不用外出就能購買新鮮又好吃的魚貨與肉品,產品都是冷凍保存,平日囤貨也可以選擇金海昌水產,趕快加入家庭煮婦的購物名單吧。 ​​​​ ​​​​ ​​​​​ ​ ​ ​ ​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 這次選擇了金海昌水產箱的自煮建康DHA魚組,一箱裡有厚切智利鮭魚片330gx3片、無刺虱目魚肚210gx3片 、圓鱈骰子300gx1包、大比目魚切片400gx2片、厚切土魠魚切片300gx2片,一組只要3506超級划算。 甜蜜平常幾乎都自己準備餐點,我女兒非常喜歡吃魚,大家都說吃魚會比較聰明,因為魚類含有豐富的DHA,對小孩與懷孕的婦女都是很好的食物,如果妳跟我一樣,因為孕期完全受不了油煙味的話,以下甜蜜分享兩種超簡單的美味魚料理!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​   #menu:檸檬輕蔬烤厚切智利鮭魚片 平常甜蜜就很喜歡嘗試各種烤鮭魚,如果想吃的比較清爽,就可以做這道檸檬輕蔬烤厚切智利鮭魚片,一打開烘焙紙就能聞到濃厚的檸檬清香,完全沒有油耗味,吃起來爽口又開胃,每一口鮭魚都非常厚實,大人小孩都喜歡。   –   #材料: 1.厚切智利鮭魚片 2.檸檬 3.小黃瓜 4.玉米筍 5.鹽 6.蒜頭 7.烘焙紙   #做法: .將鹽巴輕薄塗於厚切智利鮭魚片正反面,準備一個容器,放置烘焙紙將食材置入 .接著將厚切智利鮭魚片放置蔬菜中,並灑上蒜末,接著將烘焙紙把魚與食材包好 .將弄好的魚放入烤箱中,調至溫度220度5分鐘,接著轉180度5分鐘 .時間到了拿出來,打開烘焙紙即可食用   ​ ​ ​ ​ ​ ​ #menu:清蒸大比目魚切片 平常沒事最常用壓力鍋清蒸魚肉,超方便超快速,完全沒有油煙,只要簡單調味,就能吃到鮮美的魚肉,尤其這次使用金海昌水產的大比目魚切片,大比目魚擁有優良的蛋白質,富含鎂、磷等礦物質等,整片魚肉超厚,孕媽咪大推美味營養又好吃!!   –   #材料: 1.大比目魚切片 2.破布子 3.薑絲 [...]

【限時團購】日本Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱,日劇韓劇御用款,專利0.2秒瞬熱,2枚燒復古多用途烤箱推薦,食譜分享

​​​​​​​ Sengoku Aladdin 千石阿拉丁烤箱 撰文.攝影=林甜蜜 這陣子因為疫情,各位angel們是不是都宅在家專研食譜,你是不是也在尋找能一款超美的烤箱呢?!之前就一直很想為家購入一台新烤箱,居然在熱門的日劇月薪嬌妻與韓劇哈囉掰掰,我是鬼媽媽中發現了這款日本的Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱。 專利0.2秒瞬熱,讓妳料理不用等,最特別的是,世界首創、業界唯一安裝遠紅石墨技術,恆溫器感應,保持固定溫度,使用烤箱料理減少油煙,健康又輕鬆,一起來看看這次我為各位準備Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱輕鬆&簡單的烤箱食譜吧。   ​​​​​​​ ​​​​​   這款Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱有推出四枚燒與二枚燒等兩種規格,外型復古可愛,不管是烘、烤、熱、蒸、炸這台通通都可以,這次一看到白色有貨就馬上入手了,二枚燒背面採用平面設計,烤架可平放兩片吐司,四枚燒因為可以放比較深的烤盤,烤箱背面有做突出的設計,所以空間比較大,烤架可平放四片吐司。 像我們家的櫃子可能沒那麼深,就可以選擇購入二枚燒,一般小家庭或是上班族都很適合。 隨附配件:內含烤架、烤盤、說明書   ​ ​ ​ ​ ​​ 這一款Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱一打開,甜蜜就幾乎天天會用它,其實家裡之前都是用氣炸鍋,但是氣炸鍋烤出來的麵包口感真的不一樣,這款烤箱烤出來的吐司真的超級好吃,剛好家裡收到了卡菲努努mini手掌pizza,烤出來的口感超像外面的窯烤pizza,而且不太會烤焦。 Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱,專利0.2秒瞬熱,基本上不用預熱,馬上即可料理,溫度上一般烤箱約200度,這款專利石墨燈管可以到280度的高溫,不管是烤雞腿、烤魚肉通通都沒問題。   ​ ​ ​​​ ​​​ ​ ​ ​ #menu:檸檬馬鈴薯烤鱸魚 這天去全聯發現一條便宜的鱸魚,趕快買回家,直接就準備用Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱來烤第一隻魚,沒想到簡單料理就能吃到鮮甜滋味,寶貝也吃得很開心。   –   #材料: 1.鱸魚 2.蒜頭 3.洋蔥*1顆 4.檸檬*1顆 5.馬鈴薯*2顆 6.鹽巴 7.義大利香料 8.橄欖油     #做法: .將鱸魚洗淨後,把蒜頭切末,洋蔥、檸檬、馬鈴薯等切片備用 .將鱸魚正反面與肚子內都先塗抹鹽巴,於盤底放上馬鈴薯 .將驢魚肚子裡面塞滿檸檬、蒜末、洋蔥和義大利香料等,於表面噴上一些橄欖油 .Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱無須預熱,兩百度烤30-35分鐘 .打開烤箱後,小心端出後即可食用   [...]

【美國 Hamilton Beach 】多功能微電腦壓力鍋,十種預設模式,一鍋多用煮婦好幫手,一鍵洩壓安全又快速

​​​​​ Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋 撰文.攝影=林甜蜜 這陣子因為疫情,學校都不能去了,各位家長是不是都宅在家專研食譜,你是不是也在尋找能一款多用的壓力鍋呢?!因緣際會下發現了這款來自美國的Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋,除了煮飯之外蒸、煮、燉、滷、炒、保溫、慢燉等都可以,還有十種預設模式,只要準備好食材時間一到就能吃到熱騰騰的菜嘍。 最特別的是,蓋子可完全拆卸讓烹飪結束後的清潔更方便,使用壓力鍋料理減少油煙,料理健康又輕鬆,鍋蓋上設計一鍵排氣,解決開蓋時容易被熱氣燙傷的問題,一起來看看這次我為各位準備的Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋輕鬆作簡單食譜。   ​​​​​ ​​​ ​ ​ ​ ​   這款Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋還蠻大的,5.6公升不鏽鋼鍋,超大容量內鍋可以放一小隻全雞,鍋上的螢幕也很大,看得非常清楚,針對台灣常見料理,一鍵操作更簡單,內建智能十段壓力,其中慢燉模式有高、中、低溫可選擇,可以根據不同食材批配專屬壓力。 隨附配件:內含烤架、飯匙、量杯、備用墊片   ​ ​ ​​​ ​​ 烹煮時因為鍋內壓力很高,請勿直接開蓋,避免燙傷,鍋蓋把手上方也有設置手動排氣按鈕,一按就會從安全眼旁的排氣孔排出,如果鍋內壓力很高蓋子會鎖起來,待烹調結束將自動跳為保溫模式。 甜蜜覺得這個設計真的很貼心,如果是一般電子鍋你用來煲湯或是燉肉,沒有辦法設定時間停止,你一定會在烹飪中開蓋查看,這時候都要躲得遠遠的,就怕被燙到,尤其現在夏天被熱氣一掃到一定大噴汗,也很危險,鍋子也有附上拆卸式滴水盤隨時都能檢查水量。   ​ ​ ​ ​​ ​​​ ​​​​   #menu:泰式奶茶高蛋白蛋糕 因為甜蜜現在正在健身中,但是我本人超愛吃甜食,無意間發現了只要用壓力鍋也能做的高蛋白蛋糕,各位可以選擇自己喜歡的口味高蛋白來製作,而且完全不用麵粉,製作方式非常簡單,口感扎實有點像泰式奶茶口味的發糕,使用Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋一鍵就完成。   –   #材料: 1.高蛋白粉(甜蜜使用的是果果堅果的泰式奶茶口味高蛋白)*50g 2.蘇打粉*一茶匙 3.發酵粉*一茶匙 4.蛋*2顆   #做法: .準備一個蛋糕容器,將高蛋白粉加入蘇打粉與發酵粉,接著打入兩顆蛋,攪拌均勻 .接著放置30分鐘左右 .於壓力鍋放入烤架,將水倒入與烤架差不多高後放上蛋糕容器 .蓋上蓋子後點選米飯/燴飯模式,時間到了即可拿出來 .稍微放涼後,將蛋糕的容器倒蓋於盤子上,搖一下蛋糕就會脫落,切塊後即可食用   ​ ​ [...]

【韓國健康烤鍋】BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋,WP親子家居,露營鍋具推薦,密閉煎煮燒烤,輕鬆料理減少油煙

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋 撰文.攝影=林甜蜜 自從開始自己煮飯之後,家裡的廚具就越來越多,光是鍋子就有各式各樣的款式,今天就要來跟大家分享,這款在韓國熱銷超過百萬台的懶人料理神器BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋,由WP親子家居代理的繁體中文版公司貨,更享有1年保固呦。 BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋只要架上瓦斯爐或卡式爐就能使用,燒烤、煎、煮、炒、炸通通都可以,而且也不用擔心滿屋子的油煙味,自動油切設計還能濾掉多餘油脂,快速輕鬆料理,省下的時間用來慢慢享用美味料理,優雅提升居家生活品質so easy! ​ ​ ​ ​​ ​ 這款來自韓國的BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋具備讓食物滾動的轉動專利,據說是為了能天天在家吃到韓式燒肉,而誕生的360度轉烤鍋,2018年在韓國熱銷達100萬台,沒想到現在在台灣也能買到了,光是這些配備看起來就超狂的!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​ 內含:主鍋、鍋蓋、控制盒、油切孔、油切盒、旋轉螺絲、說明書、基本操作卡與食譜、外出專用袋等,其中控制盒的部分需要使用兩顆三號電池,說明書的操作等都很簡單,讓手殘媽咪也能輕鬆燒出一手好菜。   ​ ​ ​ ​ 這款BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋的容量很大,可以放入一隻小全雞,一鍵操作在家做桶仔雞絕不是問題,雙邊鍋蓋鎖,料理無油煙,而且超級密封,旋轉的過程也不會亂噴油,獨家油切孔設計,方便拆洗,打開油切孔後,油會聚集到油切盤上,這樣等等上菜才不會那麼油膩。   ​​​ ​​​ ​ ​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.爆米花用玉米 2.奶油   #作法: .先將適量的玉米粒放入旋轉鍋中 .接著加入一塊奶油,並把兩側鍋蓋鎖好,上架後起動旋轉模式 .開大火約3分鐘,後轉小火5分鐘,直到玉米都爆開即可開鍋享用   ​​​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.豬肉 2.切好的綜合蔬菜 3.鹽 4.親子醬   #作法: .先於豬肉中倒入親子醬與些許鹽巴,稍微醃製 .接著把切好的蔬菜倒入旋轉鍋中,再把豬肉均勻地倒入鍋中 .把兩側鍋蓋鎖好,上架後起動旋轉模式 .開大火約3分鐘,後轉小火3分鐘,接著把火關掉,並把排油孔打開,過濾多餘的油後,即可上菜 [...]

【餐廚超級新品週】WOKY沃廚 極岩炒鍋33CM,美國康寧 Pyrex百麗MOOMIN保鮮盒全套6件組,膳魔師柴語錄系列保溫瓶

​​​​​​​​​​​​​ YAHOO購物餐廚超級新品週 開箱嘍!! 撰文.攝影=林甜蜜 平常有下廚的煮夫婦們看這篇就對了,YAHOO購物餐廚超級新品週正式開跑,各大餐廚品牌於年後祭出超優活動,還有超多新品,趁著這波當然要趕快幫廚房換換新氣象,YAHOO購物餐廚超級新品週3折起:https://bit.ly/2Mbol87。 這次甜蜜就來分享【WOKY沃廚】極岩炒鍋33CM健康無塗層、【美國康寧 Pyrex】百麗 MOOMIN保鮮盒全套6件組、 【膳魔師】柴語錄系列保溫瓶等,歡迎各位跟我一起分享你在YAHOO購物餐廚超級新品週的戰利品,先來看看我的吧~   ​​​ ​ ​   【WOKY沃廚】 極岩炒鍋33CM(健康無塗層) 這一款鍋內無鉚釘不藏汙納垢,總共有三種大小33/36/39CM,甜蜜這款是33CM的,鍋子是一體成型,重力鑄造,堅固又耐用,可使用金屬鏟,完全不用擔心會傷到鍋子,個人覺得蠻適合送給長輩使用的,馬上又下單送給老爸一個炒鍋。   ​ ​ ​​​​​ ​​ 鍋子的握把很好拿握,鍋子的表層是使用類鑽石微粒表層處理,所以只要使用一點點油即可,健康不沾鍋,特殊鍋身設計,可以瞬間均溫,中火就能有大火快炒的效果,簡單快速就能上桌美味佳餚!! ​​ ​ ​ ​​​​ 趁著鍋子還有餘溫就可以沖水,使用中性清潔劑及水並用菜瓜布,擦拭鏟子及鍋子每一處,接著用清水沖乾淨即可。   ​ ​ ​ ​ ​   接著的是【WOKY沃廚】建議的每月一次養鍋步驟,主要是為了能讓不沾鍋的效果更加持久,先使用小火將鍋子預熱,鍋子表面都沒有水氣後倒一些食用油,並用餐巾紙擦拭全鍋,小火2至3分鐘,接著待鍋子還有餘溫時,再用清潔劑洗淨、擦乾,這樣養鍋就完成了!! ​​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​​ 【美國康寧 Pyrex】百麗 MOOMIN保鮮盒全套6件組 說到耐熱玻璃第一品牌一定是【美國康寧 Pyrex】,前陣子就發現他們有一款MOOMIN嚕嚕米的保鮮盒,這次趁著YAHOO購物餐廚超級新品週甜蜜直接把全套都帶回家。 這6件的MOOMIN嚕嚕米插畫通通不一樣,喜歡的朋友一定要收藏起來,玻璃本身可以直接放入微波爐、烤箱、洗碗機使用,看到生鮮、熟食放在裡面,心情就好好歐!! ​ ​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​ ​ [...]

【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑,產地直送,小家庭鍋物推薦,甜蜜輕鬆魚料理菜單霜降魚排&厚切魚片&魚肚切塊

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑 產地直送 撰文.攝影=林甜蜜 2月才剛到就直接進入過年,是不是有許多朋友都跟我依樣措手不及呢?!還好這幾天甜蜜先前【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑在家裡備著,年假這幾天不知道吃什麼,就自己準備美味的魚料理吧,象徵年年有餘。 【小斑斑-無毒龍虎斑】來自屏東枋寮無毒養殖龍虎斑,產地直銷皆附有產銷履歷,培育加工全透明,而且通通都可以生鮮宅配,這次甜蜜準備了霜降魚排、厚切魚片、魚肚切塊等要來跟大家分享呦!!   ​​ ​ ​ ​ 採用海水清洗去刺工法,漁產品皆無細小刺,拆封即可料理,不僅節省烹煮時間,孩子吃了更安心。 只要掃包裝袋上QRcode,可以看到您手中這包魚肉的出生、放苗、投餵、健檢、撈起、加工完成、檢驗認證的所有細節及照片等,真的超級貼心。 ​ ​ ​ ​ ​ 使用-60℃急速低溫,打開後無腥味無土味,而且都處理好了,甜蜜擺盤好後,手都沒有魚腥味歐!!每塊魚肉看起來都好美味歐,還有一層厚實又Q彈膠質的魚皮,讓不會處理魚肉的媽咪也很輕鬆料理。   ​   #menu:清蒸 飛魚卵xo醬霜降魚排 霜降魚排非常大塊,而且清蒸過後整塊口感呈現超級彈牙,不用過多調味就非常好吃,也幾乎看不到魚刺,連小布丁吃了也是讚不絕口。   ​ ​​ ​​​​​ #材料: 1.生薑 2.蔥 3.飛魚卵xo醬 4.霜降魚排   #作法: .使用些許鹽巴輕抹魚片上,再將薑片放置於魚排旁 .於魚排上放一些飛魚卵xo醬 .放入鍋中,清蒸約15分鐘 .拿出後撒上一些蔥即可開動嘍!!   ​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​ #menu: 魚肚切塊蔬菜鍋物 秋冬到,女孩子最喜歡的膠原蛋白鍋,應該就是這一鍋了吧,切好的魚肚有一些大的骨頭,但是很好挑除,拿來煮火鍋最適合了,讓湯喝起來更加鮮甜。 ​ ​​​​​ ​​​ ​​​   #menu:加點厚切魚片 火鍋吃膩了豬肉、牛肉,我們可以改吃厚切魚片,這個厚度下鍋涮幾下就熟了,【小斑斑-無毒龍虎斑】的魚肉吃起來真的非常鮮美,一下就被吃光光了。   ​​​​ ​​​   不管是小家庭在家裡隨便吃,還是招待大夥一起豪華吃,想要吃魚都可以準備【小斑斑-無毒龍虎斑】只要上網訂購就可以宅配到家很方便呦。   [...]

【李雪辣嬌】團購開團,兩岸十大伴手禮推薦,嬌房之喜花椒茶,李雪辣嬌食譜分享

​​​​​​​ 李雪辣嬌 兩岸熱門伴手禮開團 撰文.攝影=林甜蜜 有人跟我一樣無辣不歡嗎?!除了給小布丁吃的,我自己的餐點幾乎都會辣,只是辣的程度隨心情有所不同,尤其秋冬到了,就更想吃點辣辣香香的東西,相信住在台北喜歡吃辣的angel,應該都有吃過或聽過這家經營超過十年的內湖李雪辣嬌川味食府。 李雪辣嬌川味食府除了實體餐廳之外,也推出了許多周邊商品,並榮獲2019中華海峽兩岸美食文化論壇兩岸十大名店、兩岸十大伴手禮金獎等殊榮,這次開團活動只有短短七天,至11/30結束,價格優惠絕對不要錯過嘍!!   ​ ​ ​   這款嬌房之喜-花椒茶,創辦人李雪在2020年一月於台灣,首創以花椒為主的新品牌『嬌房之喜』,原本只有提供店內飲用,但是來的客人都非常喜歡,便於三月推出茶包,包裝的部分很精美,不管是送人自用都很合適。 一開始看到花椒兩個字就想說,這個茶喝起來會不會麻麻的,結果完全不會,別小看這小小一包的茶包,居然可以沖泡1000cc呢,一定要使用滾燙的開水來泡,讓花椒本身的精油完全釋放,沖泡到沒味道為止。 個人覺得這款花椒茶的味道真的非常香,喝起來溫醇順口,秋冬到就是要來一杯熱熱的花椒茶呢。   ​​​   #menu:青辣椒 氣炸鯛魚片 這款李雪辣嬌青辣椒吃起來沒有那麼辣,但是一打開就能聞到陣陣香氣,搭配氣炸魚片,連小朋友都可以吃,平常也能直接拌入菜裡或是飯麵中。   ​ ​ ​ ​   #材料: 1.李雪辣嬌青辣椒 2.鯛魚片*2 3.小顆洋蔥*1 4.蔥數根 5.烘焙紙   #作法: .先將洋蔥去皮切片,與蔥鋪於烘焙紙底部 .使用些許鹽巴輕抹魚片上,再將魚片放置於蔥上 .加入一些李雪辣嬌青辣椒,將烘焙紙折好 .接著放入氣炸鍋中,調整成185度16分鐘 .時間到,就可以盛盤開動嘍!!   ​ ​   #menu:辣豆瓣醬肉末茄子 李雪辣嬌辣豆瓣醬溶入台灣朝天椒及四川花椒,所以吃起來比較辣,搭配肉末茄子真的很對味,連我公公都喜歡,直呼超下飯非常過癮。   ​ ​ ​​ #材料: 1.李雪辣嬌辣豆瓣醬 2.茄子一根 3.蔥數根 4.豬絞肉100克   #作法: .於鍋內倒入一些油,油溫上來後加入蔥與肉末與半匙鹽拌炒 .半熟後倒入150cc的水,加入切好的茄子,並伴入一匙李雪辣嬌辣豆瓣醬 .蓋上蓋子,大火約滾七分鐘 .煮好後就可以盛上碗裡嘍 [...]

【限時團購】韓國製造進口,昌信冰箱全系列收納盒,廚房必備,保鮮盒推薦,符合美國FDA規範

​​​​ 媽咪的料理收納好幫手,昌信保鮮盒 撰文.攝影=林甜蜜 我家們家人口真的很少,所以有些食品雖然開封了,但沒辦法馬上食用完畢,這時候甜蜜就會將食材使用在保鮮盒,並存放在冰箱內,而保鮮盒會接觸到食物,所以在選擇上就要特別用心。 這款韓國進口的昌信塑料透明密封冰箱收納盒,使用SAN材質,盒身可以微波,外型方正好收納,盒身透明度高也能看清楚食材,而且有非常多的大小尺寸可以選擇與SGS商檢認證,適合有開伙的家庭使用。   ​ ​ ​​​   甜蜜覺得收納的重點,就是要看起來有一致性,不然雖然收納好了,但因為五顏六色結果看起來更亂,所以我在挑選自己的收納品,基本上都會是同一個系列或同一個色系。 這次收到信昌的保鮮盒,第一眼看到透明收納盒搭配白色蓋子,我就非常喜歡,上面還有認明經銷商防偽標籤,真的使用後,覺得冰箱整體質感UPUP,該產品也投保了3600萬產品責任險。   ​ ​ ​ ​ 跟以往其他款的收納盒比他的形狀更加方正也更好收納,而且透明度高,打開冰箱一眼就能看到是哪種食材很方便,上蓋採用LDPE材質,蓋子凹槽設計可以隨意堆疊不滑落,並選用柔軟材質,冷凍過也能輕易打開。   ​ ​ ​ 這一款的盒身可微波,但蓋子不建議,微波爐加熱需控制在3分鐘以內,可以微波真的很方便,簡直就是懶人煮婦的救星。   ​ ​ ​​ 不管是生食還是熟食都可以使用,固體可存放 -20°C~100°C,液體可以存放 -30°C~ 90°C,冷凍、冷藏、熟食都沒有問題。   ​​​​​ ​​​ ​​ 如果外出野餐也非常適合使用,材質輕盈好攜帶,以前我都會用塑膠袋裝,但用完就丟了其實很浪費,產生許多塑膠垃圾,現在改用保鮮盒也更環保呦,推薦給需要的朋友們使用。     【林甜蜜X限時團購】韓國進口昌信冰箱收納盒 這裡買:https://reurl.cc/0On3eK 活動時間:11/3-11/10     ​   ​   ​   ​      ​      ​ ​      ​ 內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

【團購美食】辦公室午餐推薦,FIELD小田食光,舒肥雞胸料理,舒肥豬,微波加熱就可以吃的美味

​​​​​ 辦公室午餐推薦,FIELD小田食光 撰文.攝影=林甜蜜 這陣子疫情又有點回升了,大家是不是也團購了許多食物囤在家裡呀,除了餅乾、蛋糕等,甜蜜要推薦這家來自台北餐廳的FIELD小田食光,現在不用出門也可以團到他們的松露舒肥雞胸料理與舒肥豬,只要微波就能吃到嘍。 這次不但收到了多種口味的舒肥雞胸料理,還有非常適合下酒的風乾熟成火腿與香腸,讓妳在家也能像置身在餐廳一樣,享受高品質的餐點,招待朋友來家裡做客,也不怕拿不出好料理!! ​ ​ ​ 一收到就被它們的包裝給震驚,使用牛皮紙盒看起來很有質感,舒肥雞肉、舒肥豬肉都是使用真空包裝,隨盒還有一小包的松露醬,所有口味雞胸肉、豬肉都可以搭配,不愧是媲美星級飯店餐廳所推出的。   ​​​ ​​​   來的時候放在冰箱冷凍保存,想吃就前一天先放入冷藏,像我現在正在控制體重,所以吃的都會特別注意,雞胸肉絕對是不可或缺的蛋白質來源,但是雞胸肉在料理上很容易柴,之前甜蜜有分享自己優格機做的舒肥雞胸肉,不過一餐下來要花很多時間!! 這時候就來團購FIELD小田食光吧,一包150卡不到,而且只要微波就可以馬上享用,非常適合想控制體重但是作辦公室的angel們。 舒肥雞肉與豬肉的料理方式 ※方式一: 完全退冰解凍後,取出內容物,用微波爐加熱2分鐘即可。 ※方式二: 完全退冰解凍後,取出內容物,用平底鍋煎至表面微呈金黃色即可。(可依個人喜好倒入真空包內醬汁一同料理,真空包內已包含橄欖油,可不用再加油。)   ​ ​ ​ ​ ​ ​​ 我最喜歡的就是他們的番茄口味小田舒服雞胸肉,番茄味很重,吃完一塊就很有飽足感,比起自己水煮的雞胸肉,這個好吃太多了,喜歡番茄的朋友不要錯過嘍~   ​ ​ ​ ​​ 洋蔥口味的小田舒肥雞胸肉,很適合倒在白飯上,就是外面賣的丼飯了,甜鹹甜鹹的醬汁,雞胸肉也很軟嫩,一點都不柴,這一款小布丁很喜歡,配著白飯一直說好吃。   ​​​ ​ ​ ​ ​ 這款百里香小田舒肥雞胸肉,不管是用微波還是氣炸鍋都超級香的,而且再搭配松露醬的點綴,整個就很高級,前幾天做的馬鈴薯沙拉還剩了一些,只要擺擺盤就可以招待朋友了。   ​ ​ ​ ​   另外還有舒肥豬跟糖醋魚,晚上如果不想煮飯,這時把糖醋魚拿出來用微波爐加熱,就是一道美味的料理,而且魚肉超大塊的,吃起來非常過癮,小布丁狂給大拇指。 舒肥豬本身的味道就非常足夠,無須另外調味,搭配一些松露醬,瞬間提升一個檔次,而且豬肉吃起來非常軟,雖然有一些筋但還是很好咬,也很有口感。   ​ ​ ​ 這一包裡面有風乾熟成西班牙煙燻紅椒豬肉香腸、風乾熟成綠胡椒豬肉香腸、風乾熟成原味牛肉香腸、西班牙風乾熟成塞拉諾火腿,火腿、香腸不用加熱,退冰就可直接食用。 可以配起司塊一起食用,再搭配甜蜜特選氣泡白酒,真的超讚的,有一種置身在西班牙的感覺,喜歡的朋友,這次有限時活動(看下方詳細內容),一起讓美食征服妳的味蕾吧!!   【林甜蜜 Tanmilin x FIELD小田食光 [...]