【Colle del Tartufo 柯爾德】義大利尊爵松露禮盒,送禮推薦,體驗精緻生活,香味濃郁,輕鬆提升餐點美味

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 【Colle del Tartufo 柯爾德】年節送禮推薦 撰文.攝影=林甜蜜 2022年最狂的年節送禮首選,當然非義大利進口的【Colle del Tartufo 柯爾德】義大利尊爵松露禮盒,一次享有白松露帕馬森起司醬、黑松露橄欖醬、白松露牛肝菌菇醬三種高級口感,不管是當抹醬,或是做料理,都能輕鬆增加食物的香氣,美味更加分,也讓年菜多一些心意。 而且我相信收到的朋友一定會非常喜歡,即使疫情期間,也能輕輕鬆鬆把米其林星級餐廳美味料理搬上家中的餐桌,除此之外松露也含有豐富蛋白質,像甜蜜在懷孕期間也能適量的享用呦,是不是很心動,點選網址:https://line.soocker.tw/r/3uktu5來去看看吧。 ​​​​ ​​​​​​​ ​​​ ​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Colle del Tartufo 柯爾德的松露是來自「義大利綠色心臟」翁布里亞,「松露」因稀少且不容易培養,被譽為「餐桌上的鑽石」,與魚子醬、鵝肝醬等高級食品並列為世界三大頂級珍饈之一,在歐洲像法國、義大利等,都常加入松露提味。 【Colle del Tartufo 柯爾德】義大利尊爵松露禮盒,除了黑松露橄欖醬,白松露帕馬森起司醬、白松露牛肝菌菇皆使用「義大利白松露」(松露界中的王者),也比黑松露更加珍貴。 ​​​ ​​​ ​​​ ​​​​​​​​​​​ 這三款醬料皆適合各種料理烹煮,像燉飯、披薩、義大利麵、牛排等,或是調理沙拉、鴨胸、雞胸等冷食料理,只要使用一點點就能吃到松露的香氣。 這次甜蜜就使用白松露帕馬森起司醬製作了一個非常奢華的大亨堡,平常早餐,就可以當作抹醬,塗抹於麵包上,置入烤箱小烤一下,即非常美味了,且白松露帕馬森起司醬使用的帕瑪森起司為PDO產區認證, PDO 認證,該食品必須生產(包含原料生產地)、加工與製造「皆在指定區域」進行,是食品完全來自其特定產地的保證!!   ​​​ ​​​​​​​​​   上網看,許多網友都一至認同,松露醬非常百搭,只要是奶製類食品都可以加入,所以甜蜜做了一道牛奶滑蛋,加上一些白松露牛肝菌菇醬無需另外加鹽調味,吃起來香氣十足,雖然看起來簡單,但是添加了白松露牛肝菌菇醬瞬間質感提升!! ​​ ​​​ ​​​ ​​​ 黑松露橄欖醬採用夏季黑松露、洋菇、黑橄欖及特級冷壓初榨橄欖油為基底,不管是拌飯、拌麵、抹麵包,魚、肉、蔬菜都適合,只要一匙就能輕鬆變身料理廚神,加入於義大利麵中,讓香氣更加有層次,連我女兒都說這次義大利麵吃起來更好吃了呢! 看到這邊,是不是也很動心,自用或送禮都很有誠意,甜蜜推薦【Colle del Tartufo 柯爾德】義大利尊爵松露禮盒,一起來打開你的味蕾新世界。   Colle del Tartufo 柯爾德 ·【Colle del Tartufo 柯爾德】義大利尊爵松露禮盒:https://line.soocker.tw/r/3uktu5·粉絲團:https://www.facebook.com/ColledelTartufotw·好東西購物網訂購:https://www.goodsome.com.tw/ 註冊好東西購物網新會員加入會員獲贈100元購物紅利金,會員消費再享10%紅利金回饋。 全聯、家樂福各大實體通路及網站均有販售!!       [...]

【限時開團】11/29 -12/5 MATURE美萃 熱壓單/雙盤三明治鬆餅機 CY-1622/CY-1623,全館499免運費

​​​​​​ 【MATURE美萃】熱壓三明治鬆餅機 撰文.攝影=林甜蜜 平常我自己在家都有用熱壓機的習慣,這次要來推薦MATURE美萃的熱壓單/雙盤三明治鬆餅機,除了熱壓三明治、鬆餅,也可以做甜點、各式早餐,烤盤經過檢驗核可,無毒可放心使用。 尤其最近好喜歡吃鬆餅類,但是外面賣的通常都好甜,甜蜜目前懷孕中期必須好好控制飲食,想吃自己做還能控制糖量,這次團購有五款造型烤盤可加購,變化更多有趣料理,喜歡的媽咪們,趕快來去下單吧https://user137243.psee.io/3v5qgk。 ​ ​ ​ ​ ​   MATURE美萃的熱壓單/雙盤三明治鬆餅機總共推出白、粉、綠三種顏色,不管哪一款顏色都粉粉嫩嫩的,超級美型的,可輕鬆融入居家風格,並且可搭配喜好選購五款造型烤盤!! 一收到產品,就迫不及待地把它拆開,內有產品本體、兩款烤盤、電源線、料理食譜、說明書等,其中提供的料理食譜是由五星級師傅郭玉芳老師,實操撰寫的13道食譜,非常實用,讓大家都能輕鬆上手簡單又美味的餐點。 ​ ​ ​ ​​​ 甜蜜自己一直很想購入雙盤的三明治機,這次挑選的粉色非常好喜歡,而且一次可以壓兩份吐司,備餐上真的省下許多時間,這款採用上下雙發熱管均勻導熱,高溫自動斷電,使用上更安全~   ​ ​ ​ ​​​ ​​​ 熱壓機採用兩段式扣環,所以較厚的食材也能壓實扣緊,熱壓機剛出就有買過好幾台,還記得第一台就是遇到沒辦法扣好的窘境,現在學乖了,就會挑選這種兩段式扣環。 並且一定要挑選可以定時的款式,早期很多都不能定時,像這款就有10分鐘計時旋鈕,完全不需顧火,只要調好時間就可以去做自己的事情,讓時間更充份發揮!! ​ ​ ​ ​ ​ ​ 加購的烤盤採用不沾烤盤設計,讓料理更容易,使用後烤盤也是可以拆卸的,清理上也很方便。 甜蜜選的是甜甜圈烤盤,調好麵糊,預熱三分鐘,倒入麵糊蓋起約5分鐘即可,平常下午想吃甜點,就可以自己做,既快速又簡單,烤好的甜甜圈還可以讓寶貝去裝飾,增加親子間的互動~   ​​​​​​ ​​​   單盤的則是加購了燒菓子烤盤,造型都很可愛,尤其最近聖誕節即將來臨,絕對是派對必備甜點,在搭配熱壓吐司,一台機器搞定所有餐點!! ​ ​​​​ ​​​​​ ​​​ MATURE美萃 熱壓單/雙盤三明治鬆餅機體積輕巧,把手流線設計,翻轉機器不費力,使用結束後,底部繞電源線設計,可直立收納,非常不佔空間 !! 推薦給喜歡自己動手做的朋友,自己做點心不但更健康還能省點荷包呦,angel們是不是也很心動呀,趁這這波團購活動趕快入手,歡迎點擊下列網址了解呦。 ​ MATURE美萃 ·Facebook:https://www.facebook.com/MatureTaiwan·Instagram:https://www.instagram.com/mature.tw/·團購連結:https://user137243.psee.io/3v5qgk·團購時間:11/29 -12/5 關單     ​   ​   ​   ​      ​     [...]

【宅配海鮮】金海昌水產箱,自煮建康DHA魚組,厚切智利鮭魚片,無刺虱目魚肚,圓鱈骰子,大比目魚切片,厚切土魠魚切片

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 金海昌水產箱, 自煮建康DHA魚組 撰文.攝影=林甜蜜 最近因為孕初期的早孕反應很嚴重,甜蜜幾乎都直接叫宅配,因為孕吐不管是豬肉還是牛肉都很少吃,但是反而吃魚感覺比較舒服,所以這次選擇了金海昌水產箱的自煮建康DHA魚組,滿滿一箱裡有厚切智利鮭魚片、無刺虱目魚肚、圓鱈骰子、大比目魚切片、厚切土魠魚切片。 金海昌水產來自高雄,官網上有許多宅配組合,尤其最近快要中秋節烤肉了,各位也可以直接上官網訂購,不用外出就能購買新鮮又好吃的魚貨與肉品,產品都是冷凍保存,平日囤貨也可以選擇金海昌水產,趕快加入家庭煮婦的購物名單吧。 ​​​​ ​​​​ ​​​​​ ​ ​ ​ ​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 這次選擇了金海昌水產箱的自煮建康DHA魚組,一箱裡有厚切智利鮭魚片330gx3片、無刺虱目魚肚210gx3片 、圓鱈骰子300gx1包、大比目魚切片400gx2片、厚切土魠魚切片300gx2片,一組只要3506超級划算。 甜蜜平常幾乎都自己準備餐點,我女兒非常喜歡吃魚,大家都說吃魚會比較聰明,因為魚類含有豐富的DHA,對小孩與懷孕的婦女都是很好的食物,如果妳跟我一樣,因為孕期完全受不了油煙味的話,以下甜蜜分享兩種超簡單的美味魚料理!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​   #menu:檸檬輕蔬烤厚切智利鮭魚片 平常甜蜜就很喜歡嘗試各種烤鮭魚,如果想吃的比較清爽,就可以做這道檸檬輕蔬烤厚切智利鮭魚片,一打開烘焙紙就能聞到濃厚的檸檬清香,完全沒有油耗味,吃起來爽口又開胃,每一口鮭魚都非常厚實,大人小孩都喜歡。   –   #材料: 1.厚切智利鮭魚片 2.檸檬 3.小黃瓜 4.玉米筍 5.鹽 6.蒜頭 7.烘焙紙   #做法: .將鹽巴輕薄塗於厚切智利鮭魚片正反面,準備一個容器,放置烘焙紙將食材置入 .接著將厚切智利鮭魚片放置蔬菜中,並灑上蒜末,接著將烘焙紙把魚與食材包好 .將弄好的魚放入烤箱中,調至溫度220度5分鐘,接著轉180度5分鐘 .時間到了拿出來,打開烘焙紙即可食用   ​ ​ ​ ​ ​ ​ #menu:清蒸大比目魚切片 平常沒事最常用壓力鍋清蒸魚肉,超方便超快速,完全沒有油煙,只要簡單調味,就能吃到鮮美的魚肉,尤其這次使用金海昌水產的大比目魚切片,大比目魚擁有優良的蛋白質,富含鎂、磷等礦物質等,整片魚肉超厚,孕媽咪大推美味營養又好吃!!   –   #材料: 1.大比目魚切片 2.破布子 3.薑絲 [...]

【FUJITEK富士電通】多功能燒烤盤FTD-EB01,不沾塗層,中秋烤肉電烤盤推薦,秋冬火鍋必備,還能自製章魚燒

​​​​​​​ 【Fujitek富士電通】多功能燒烤盤 撰文.攝影=林甜蜜 自從疫情開始,就常常假日都在家吃飯,尤其我老公之前非常喜歡吃燒烤,現在很多餐廳都可以直接外送食材,但是每次要把瓦斯爐烤盤拿出來使用,就覺得有點不方便,所以甜蜜上網找了好幾款電烤盤,終於給我找到了Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01。 Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01不僅擁有超美觀的造型,附贈的三種燒烤盤還能一機多用,不管是煎、煮、燉、炸、蒸通通都可以,CP值很高,只要插電馬上就可以使用,讓各位在家享用美食不用等,未來朋友來家裡吃飯,肯定會是用餐焦點。 ​ ​ ​   Fujitek富士電通是在2008年由藤井拓一所帶領的一組6人研發團隊所創的品牌,​致力於開發創精緻小家電產品。 一收到產品,就迫不及待地把它拆開,內有產品本體、三款烤盤、電源線、保固書、說明書等,有關注我的angel都知道,甜蜜家電一定要選白色,看看這台機身,美到有點不像話!!   ​​​ ​​​ ​​ 這款附贈了多功能煎烤盤、章魚燒烤盤、深湯炒鍋等,可針對不同的料理方式做更換,電源線的部分採用分離式,讓收納的時候更方便,機身採用全福環形新款加熱管,能讓食材均勻受熱,並有四檔無段調溫,控制火力超簡單!! 之前使用瓦斯爐式烤盤,常常中間火不是太大,就是邊邊的都烤不熟,使用了Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01之後,烤肉一定把它拿出來!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​​​ #menu:老公的居家蝦仁燒 一看到有章魚燒烤盤就非常興奮,買了一些蝦仁就殺回來做蝦仁燒,製作上也很簡單,第一次翻轉就上手,不管是大人小孩都吃得很開心。   –   #材料: 1.蝦仁 2.低筋麵粉200克 3.牛奶20cc 4.水500cc 5.蛋3顆 6.麵包粉 7.蔥花   #做法: .將低筋麵粉200克、蛋3顆、牛奶20cc、水600cc,一同加入碗裡,攪拌均勻,製作麵糊 .接著開到大火,在鐵盤上倒一些油,將每一格與角落都確實塗上油 .先將麵糊倒入八分左右,接著放入天婦羅碎麵衣、青蔥、蝦仁 .餡料加完後,再添點麵糊,看麵糊有點凝固後就可以用章魚燒叉具稍微分割 .麵糊差不多後就可以翻轉,翻轉過程中把多出來的麵糊塞進凹槽裡,表面呈金黃色後就可以了 .最後依個人喜好淋上醬汁、美乃滋、海苔等即可享用   ​​​ ​​​ ​​​   #menu:蒜頭蛤蜊雞 再過一陣子就是秋冬季節,天氣一涼就會想吃些熱熱的,Fujitek富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01提供的深湯炒鍋容量非常大,晚上心血來潮煮了蒜頭蛤蜊雞,喝一碗整個人都覺得暖呼呼的!!   –   #材料: 1.雞腿塊 2.蒜頭 3.蛤蜊 4.玉米筍 [...]

【限時團購】日本Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱,日劇韓劇御用款,專利0.2秒瞬熱,2枚燒復古多用途烤箱推薦,食譜分享

​​​​​​​ Sengoku Aladdin 千石阿拉丁烤箱 撰文.攝影=林甜蜜 這陣子因為疫情,各位angel們是不是都宅在家專研食譜,你是不是也在尋找能一款超美的烤箱呢?!之前就一直很想為家購入一台新烤箱,居然在熱門的日劇月薪嬌妻與韓劇哈囉掰掰,我是鬼媽媽中發現了這款日本的Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱。 專利0.2秒瞬熱,讓妳料理不用等,最特別的是,世界首創、業界唯一安裝遠紅石墨技術,恆溫器感應,保持固定溫度,使用烤箱料理減少油煙,健康又輕鬆,一起來看看這次我為各位準備Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱輕鬆&簡單的烤箱食譜吧。   ​​​​​​​ ​​​​​   這款Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱有推出四枚燒與二枚燒等兩種規格,外型復古可愛,不管是烘、烤、熱、蒸、炸這台通通都可以,這次一看到白色有貨就馬上入手了,二枚燒背面採用平面設計,烤架可平放兩片吐司,四枚燒因為可以放比較深的烤盤,烤箱背面有做突出的設計,所以空間比較大,烤架可平放四片吐司。 像我們家的櫃子可能沒那麼深,就可以選擇購入二枚燒,一般小家庭或是上班族都很適合。 隨附配件:內含烤架、烤盤、說明書   ​ ​ ​ ​ ​​ 這一款Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱一打開,甜蜜就幾乎天天會用它,其實家裡之前都是用氣炸鍋,但是氣炸鍋烤出來的麵包口感真的不一樣,這款烤箱烤出來的吐司真的超級好吃,剛好家裡收到了卡菲努努mini手掌pizza,烤出來的口感超像外面的窯烤pizza,而且不太會烤焦。 Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱,專利0.2秒瞬熱,基本上不用預熱,馬上即可料理,溫度上一般烤箱約200度,這款專利石墨燈管可以到280度的高溫,不管是烤雞腿、烤魚肉通通都沒問題。   ​ ​ ​​​ ​​​ ​ ​ ​ #menu:檸檬馬鈴薯烤鱸魚 這天去全聯發現一條便宜的鱸魚,趕快買回家,直接就準備用Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱來烤第一隻魚,沒想到簡單料理就能吃到鮮甜滋味,寶貝也吃得很開心。   –   #材料: 1.鱸魚 2.蒜頭 3.洋蔥*1顆 4.檸檬*1顆 5.馬鈴薯*2顆 6.鹽巴 7.義大利香料 8.橄欖油     #做法: .將鱸魚洗淨後,把蒜頭切末,洋蔥、檸檬、馬鈴薯等切片備用 .將鱸魚正反面與肚子內都先塗抹鹽巴,於盤底放上馬鈴薯 .將驢魚肚子裡面塞滿檸檬、蒜末、洋蔥和義大利香料等,於表面噴上一些橄欖油 .Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱無須預熱,兩百度烤30-35分鐘 .打開烤箱後,小心端出後即可食用   [...]

【美國 Hamilton Beach 】多功能微電腦壓力鍋,十種預設模式,一鍋多用煮婦好幫手,一鍵洩壓安全又快速

​​​​​ Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋 撰文.攝影=林甜蜜 這陣子因為疫情,學校都不能去了,各位家長是不是都宅在家專研食譜,你是不是也在尋找能一款多用的壓力鍋呢?!因緣際會下發現了這款來自美國的Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋,除了煮飯之外蒸、煮、燉、滷、炒、保溫、慢燉等都可以,還有十種預設模式,只要準備好食材時間一到就能吃到熱騰騰的菜嘍。 最特別的是,蓋子可完全拆卸讓烹飪結束後的清潔更方便,使用壓力鍋料理減少油煙,料理健康又輕鬆,鍋蓋上設計一鍵排氣,解決開蓋時容易被熱氣燙傷的問題,一起來看看這次我為各位準備的Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋輕鬆作簡單食譜。   ​​​​​ ​​​ ​ ​ ​ ​   這款Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋還蠻大的,5.6公升不鏽鋼鍋,超大容量內鍋可以放一小隻全雞,鍋上的螢幕也很大,看得非常清楚,針對台灣常見料理,一鍵操作更簡單,內建智能十段壓力,其中慢燉模式有高、中、低溫可選擇,可以根據不同食材批配專屬壓力。 隨附配件:內含烤架、飯匙、量杯、備用墊片   ​ ​ ​​​ ​​ 烹煮時因為鍋內壓力很高,請勿直接開蓋,避免燙傷,鍋蓋把手上方也有設置手動排氣按鈕,一按就會從安全眼旁的排氣孔排出,如果鍋內壓力很高蓋子會鎖起來,待烹調結束將自動跳為保溫模式。 甜蜜覺得這個設計真的很貼心,如果是一般電子鍋你用來煲湯或是燉肉,沒有辦法設定時間停止,你一定會在烹飪中開蓋查看,這時候都要躲得遠遠的,就怕被燙到,尤其現在夏天被熱氣一掃到一定大噴汗,也很危險,鍋子也有附上拆卸式滴水盤隨時都能檢查水量。   ​ ​ ​ ​​ ​​​ ​​​​   #menu:泰式奶茶高蛋白蛋糕 因為甜蜜現在正在健身中,但是我本人超愛吃甜食,無意間發現了只要用壓力鍋也能做的高蛋白蛋糕,各位可以選擇自己喜歡的口味高蛋白來製作,而且完全不用麵粉,製作方式非常簡單,口感扎實有點像泰式奶茶口味的發糕,使用Hamilton Beach 多功能微電腦壓力鍋一鍵就完成。   –   #材料: 1.高蛋白粉(甜蜜使用的是果果堅果的泰式奶茶口味高蛋白)*50g 2.蘇打粉*一茶匙 3.發酵粉*一茶匙 4.蛋*2顆   #做法: .準備一個蛋糕容器,將高蛋白粉加入蘇打粉與發酵粉,接著打入兩顆蛋,攪拌均勻 .接著放置30分鐘左右 .於壓力鍋放入烤架,將水倒入與烤架差不多高後放上蛋糕容器 .蓋上蓋子後點選米飯/燴飯模式,時間到了即可拿出來 .稍微放涼後,將蛋糕的容器倒蓋於盤子上,搖一下蛋糕就會脫落,切塊後即可食用   ​ ​ [...]

【韓國健康烤鍋】BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋,WP親子家居,露營鍋具推薦,密閉煎煮燒烤,輕鬆料理減少油煙

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋 撰文.攝影=林甜蜜 自從開始自己煮飯之後,家裡的廚具就越來越多,光是鍋子就有各式各樣的款式,今天就要來跟大家分享,這款在韓國熱銷超過百萬台的懶人料理神器BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋,由WP親子家居代理的繁體中文版公司貨,更享有1年保固呦。 BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋只要架上瓦斯爐或卡式爐就能使用,燒烤、煎、煮、炒、炸通通都可以,而且也不用擔心滿屋子的油煙味,自動油切設計還能濾掉多餘油脂,快速輕鬆料理,省下的時間用來慢慢享用美味料理,優雅提升居家生活品質so easy! ​ ​ ​ ​​ ​ 這款來自韓國的BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋具備讓食物滾動的轉動專利,據說是為了能天天在家吃到韓式燒肉,而誕生的360度轉烤鍋,2018年在韓國熱銷達100萬台,沒想到現在在台灣也能買到了,光是這些配備看起來就超狂的!!   ​ ​ ​ ​ ​ ​ 內含:主鍋、鍋蓋、控制盒、油切孔、油切盒、旋轉螺絲、說明書、基本操作卡與食譜、外出專用袋等,其中控制盒的部分需要使用兩顆三號電池,說明書的操作等都很簡單,讓手殘媽咪也能輕鬆燒出一手好菜。   ​ ​ ​ ​ 這款BOGEER鉑格爾360度轉烤鍋的容量很大,可以放入一隻小全雞,一鍵操作在家做桶仔雞絕不是問題,雙邊鍋蓋鎖,料理無油煙,而且超級密封,旋轉的過程也不會亂噴油,獨家油切孔設計,方便拆洗,打開油切孔後,油會聚集到油切盤上,這樣等等上菜才不會那麼油膩。   ​​​ ​​​ ​ ​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.爆米花用玉米 2.奶油   #作法: .先將適量的玉米粒放入旋轉鍋中 .接著加入一塊奶油,並把兩側鍋蓋鎖好,上架後起動旋轉模式 .開大火約3分鐘,後轉小火5分鐘,直到玉米都爆開即可開鍋享用   ​​​ ​​​ ​​​ ​​​   #材料: 1.豬肉 2.切好的綜合蔬菜 3.鹽 4.親子醬   #作法: .先於豬肉中倒入親子醬與些許鹽巴,稍微醃製 .接著把切好的蔬菜倒入旋轉鍋中,再把豬肉均勻地倒入鍋中 .把兩側鍋蓋鎖好,上架後起動旋轉模式 .開大火約3分鐘,後轉小火3分鐘,接著把火關掉,並把排油孔打開,過濾多餘的油後,即可上菜 [...]

【餐廚超級新品週】WOKY沃廚 極岩炒鍋33CM,美國康寧 Pyrex百麗MOOMIN保鮮盒全套6件組,膳魔師柴語錄系列保溫瓶

​​​​​​​​​​​​​ YAHOO購物餐廚超級新品週 開箱嘍!! 撰文.攝影=林甜蜜 平常有下廚的煮夫婦們看這篇就對了,YAHOO購物餐廚超級新品週正式開跑,各大餐廚品牌於年後祭出超優活動,還有超多新品,趁著這波當然要趕快幫廚房換換新氣象,YAHOO購物餐廚超級新品週3折起:https://bit.ly/2Mbol87。 這次甜蜜就來分享【WOKY沃廚】極岩炒鍋33CM健康無塗層、【美國康寧 Pyrex】百麗 MOOMIN保鮮盒全套6件組、 【膳魔師】柴語錄系列保溫瓶等,歡迎各位跟我一起分享你在YAHOO購物餐廚超級新品週的戰利品,先來看看我的吧~   ​​​ ​ ​   【WOKY沃廚】 極岩炒鍋33CM(健康無塗層) 這一款鍋內無鉚釘不藏汙納垢,總共有三種大小33/36/39CM,甜蜜這款是33CM的,鍋子是一體成型,重力鑄造,堅固又耐用,可使用金屬鏟,完全不用擔心會傷到鍋子,個人覺得蠻適合送給長輩使用的,馬上又下單送給老爸一個炒鍋。   ​ ​ ​​​​​ ​​ 鍋子的握把很好拿握,鍋子的表層是使用類鑽石微粒表層處理,所以只要使用一點點油即可,健康不沾鍋,特殊鍋身設計,可以瞬間均溫,中火就能有大火快炒的效果,簡單快速就能上桌美味佳餚!! ​​ ​ ​ ​​​​ 趁著鍋子還有餘溫就可以沖水,使用中性清潔劑及水並用菜瓜布,擦拭鏟子及鍋子每一處,接著用清水沖乾淨即可。   ​ ​ ​ ​ ​   接著的是【WOKY沃廚】建議的每月一次養鍋步驟,主要是為了能讓不沾鍋的效果更加持久,先使用小火將鍋子預熱,鍋子表面都沒有水氣後倒一些食用油,並用餐巾紙擦拭全鍋,小火2至3分鐘,接著待鍋子還有餘溫時,再用清潔劑洗淨、擦乾,這樣養鍋就完成了!! ​​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​​ 【美國康寧 Pyrex】百麗 MOOMIN保鮮盒全套6件組 說到耐熱玻璃第一品牌一定是【美國康寧 Pyrex】,前陣子就發現他們有一款MOOMIN嚕嚕米的保鮮盒,這次趁著YAHOO購物餐廚超級新品週甜蜜直接把全套都帶回家。 這6件的MOOMIN嚕嚕米插畫通通不一樣,喜歡的朋友一定要收藏起來,玻璃本身可以直接放入微波爐、烤箱、洗碗機使用,看到生鮮、熟食放在裡面,心情就好好歐!! ​ ​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​ ​ [...]

【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑,產地直送,小家庭鍋物推薦,甜蜜輕鬆魚料理菜單霜降魚排&厚切魚片&魚肚切塊

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑 產地直送 撰文.攝影=林甜蜜 2月才剛到就直接進入過年,是不是有許多朋友都跟我依樣措手不及呢?!還好這幾天甜蜜先前【生鮮宅配】小斑斑無毒龍虎斑在家裡備著,年假這幾天不知道吃什麼,就自己準備美味的魚料理吧,象徵年年有餘。 【小斑斑-無毒龍虎斑】來自屏東枋寮無毒養殖龍虎斑,產地直銷皆附有產銷履歷,培育加工全透明,而且通通都可以生鮮宅配,這次甜蜜準備了霜降魚排、厚切魚片、魚肚切塊等要來跟大家分享呦!!   ​​ ​ ​ ​ 採用海水清洗去刺工法,漁產品皆無細小刺,拆封即可料理,不僅節省烹煮時間,孩子吃了更安心。 只要掃包裝袋上QRcode,可以看到您手中這包魚肉的出生、放苗、投餵、健檢、撈起、加工完成、檢驗認證的所有細節及照片等,真的超級貼心。 ​ ​ ​ ​ ​ 使用-60℃急速低溫,打開後無腥味無土味,而且都處理好了,甜蜜擺盤好後,手都沒有魚腥味歐!!每塊魚肉看起來都好美味歐,還有一層厚實又Q彈膠質的魚皮,讓不會處理魚肉的媽咪也很輕鬆料理。   ​   #menu:清蒸 飛魚卵xo醬霜降魚排 霜降魚排非常大塊,而且清蒸過後整塊口感呈現超級彈牙,不用過多調味就非常好吃,也幾乎看不到魚刺,連小布丁吃了也是讚不絕口。   ​ ​​ ​​​​​ #材料: 1.生薑 2.蔥 3.飛魚卵xo醬 4.霜降魚排   #作法: .使用些許鹽巴輕抹魚片上,再將薑片放置於魚排旁 .於魚排上放一些飛魚卵xo醬 .放入鍋中,清蒸約15分鐘 .拿出後撒上一些蔥即可開動嘍!!   ​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​ #menu: 魚肚切塊蔬菜鍋物 秋冬到,女孩子最喜歡的膠原蛋白鍋,應該就是這一鍋了吧,切好的魚肚有一些大的骨頭,但是很好挑除,拿來煮火鍋最適合了,讓湯喝起來更加鮮甜。 ​ ​​​​​ ​​​ ​​​   #menu:加點厚切魚片 火鍋吃膩了豬肉、牛肉,我們可以改吃厚切魚片,這個厚度下鍋涮幾下就熟了,【小斑斑-無毒龍虎斑】的魚肉吃起來真的非常鮮美,一下就被吃光光了。   ​​​​ ​​​   不管是小家庭在家裡隨便吃,還是招待大夥一起豪華吃,想要吃魚都可以準備【小斑斑-無毒龍虎斑】只要上網訂購就可以宅配到家很方便呦。   [...]

【李雪辣嬌】團購開團,兩岸十大伴手禮推薦,嬌房之喜花椒茶,李雪辣嬌食譜分享

​​​​​​​ 李雪辣嬌 兩岸熱門伴手禮開團 撰文.攝影=林甜蜜 有人跟我一樣無辣不歡嗎?!除了給小布丁吃的,我自己的餐點幾乎都會辣,只是辣的程度隨心情有所不同,尤其秋冬到了,就更想吃點辣辣香香的東西,相信住在台北喜歡吃辣的angel,應該都有吃過或聽過這家經營超過十年的內湖李雪辣嬌川味食府。 李雪辣嬌川味食府除了實體餐廳之外,也推出了許多周邊商品,並榮獲2019中華海峽兩岸美食文化論壇兩岸十大名店、兩岸十大伴手禮金獎等殊榮,這次開團活動只有短短七天,至11/30結束,價格優惠絕對不要錯過嘍!!   ​ ​ ​   這款嬌房之喜-花椒茶,創辦人李雪在2020年一月於台灣,首創以花椒為主的新品牌『嬌房之喜』,原本只有提供店內飲用,但是來的客人都非常喜歡,便於三月推出茶包,包裝的部分很精美,不管是送人自用都很合適。 一開始看到花椒兩個字就想說,這個茶喝起來會不會麻麻的,結果完全不會,別小看這小小一包的茶包,居然可以沖泡1000cc呢,一定要使用滾燙的開水來泡,讓花椒本身的精油完全釋放,沖泡到沒味道為止。 個人覺得這款花椒茶的味道真的非常香,喝起來溫醇順口,秋冬到就是要來一杯熱熱的花椒茶呢。   ​​​   #menu:青辣椒 氣炸鯛魚片 這款李雪辣嬌青辣椒吃起來沒有那麼辣,但是一打開就能聞到陣陣香氣,搭配氣炸魚片,連小朋友都可以吃,平常也能直接拌入菜裡或是飯麵中。   ​ ​ ​ ​   #材料: 1.李雪辣嬌青辣椒 2.鯛魚片*2 3.小顆洋蔥*1 4.蔥數根 5.烘焙紙   #作法: .先將洋蔥去皮切片,與蔥鋪於烘焙紙底部 .使用些許鹽巴輕抹魚片上,再將魚片放置於蔥上 .加入一些李雪辣嬌青辣椒,將烘焙紙折好 .接著放入氣炸鍋中,調整成185度16分鐘 .時間到,就可以盛盤開動嘍!!   ​ ​   #menu:辣豆瓣醬肉末茄子 李雪辣嬌辣豆瓣醬溶入台灣朝天椒及四川花椒,所以吃起來比較辣,搭配肉末茄子真的很對味,連我公公都喜歡,直呼超下飯非常過癮。   ​ ​ ​​ #材料: 1.李雪辣嬌辣豆瓣醬 2.茄子一根 3.蔥數根 4.豬絞肉100克   #作法: .於鍋內倒入一些油,油溫上來後加入蔥與肉末與半匙鹽拌炒 .半熟後倒入150cc的水,加入切好的茄子,並伴入一匙李雪辣嬌辣豆瓣醬 .蓋上蓋子,大火約滾七分鐘 .煮好後就可以盛上碗裡嘍 [...]