隱藏在深山的小木屋甜點

撰文．攝影＝林甜蜜

偶然在清境發現一間名為 Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮的法式甜點店，你會忍不住停下腳步，因為那股從店裡飄出的濃郁奶油香氣，早已悄悄抓住了你的心。

這間甜點店的名字充滿詩意，法文中的「Montagne」意為山，讓人聯想到純淨的大自然與寧靜的山間風光，而走進店內，果然如同名字所暗示的那樣，整體氛圍溫馨又優雅，彷彿置身於山中小屋，讓人瞬間放下城市的喧囂與壓力。

蒙塔妮的甜點不僅美味，還充滿了用心，店主是一位曾在法國學習甜點製作多年的烘焙師，她將傳統技藝與現代創意結合，創造出獨一無二的口感，同時，她也堅持使用天然食材，不添加人工香料與色素，讓每一位品嚐的人都能感受到甜點最純粹的美好。

進入蒙塔妮，你會看到玻璃櫃裡陳列著一系列精緻的法式甜點，每一個都像是一件藝術品，無論是層次分明的千層酥、綿密細緻的馬卡龍，還是入口即化的檸檬塔，都讓人垂涎欲滴。

其中最受歡迎的招牌甜點是「蒙塔妮栗子蛋糕」，這款蛋糕以法國進口的栗子泥製作，搭配輕盈的鮮奶油和鬆軟的海綿蛋糕，入口後帶著微甜的栗子香氣，讓人一口接一口停不下來，許多客人都說，這款蛋糕彷彿將秋天的溫暖濃縮在每一口中。

在蒙塔妮，不僅僅是享受甜點，更是一種生活的儀式感，你可以選擇坐在窗邊的位置，點上一杯香濃的咖啡，搭配一塊精緻的甜點，看著陽光灑落在桌面上，那是一種無法言喻的幸福。

無論是慶祝特別日子、與朋友聚會，還是給自己一個放鬆的午後時光，蒙塔妮都能成為你心中那個溫暖的小角落。

如果你也熱愛甜點，不妨來到Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮，感受這份來自山間的法式浪漫，這裡不僅僅是一間甜點店，更是一個能讓你放慢腳步、品味生活的小天地，下一次經過清境時，不妨進去坐坐，也許你會找到那份專屬於你的甜蜜滋味。

【Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮】

·官網：https://montagnecingjing.weebly.com/
·粉絲頁：Facebook

·地址：546南投縣仁愛鄉壽亭巷20-1號
·專線：0983 180 965

·開放時間：週一~週日 10:00–18:00

不接受訂位,採現場後位