【扒扒飯】最下飯的靈魂拌飯醬

撰文．攝影＝林甜蜜

居家美食料理的秘密武器—【扒扒飯】辣椒醬，身為一個熱愛吃辣又常常被白飯偷走靈魂的人，這款醬料真的讓我感覺人生有了新高度，也是家中長倍的醬料。

我是一個超級愛吃飯的人，但每次煮好白飯後，總覺得少了點靈魂，直到n年前某天滑手機看到有人推薦扒扒飯，心想：「這不就是我的命定醬料嗎？」於是立刻衝去買，現在還推出了白爛貓包裝的產品，超可愛！

想要入手這些超百搭的辣椒醬嗎？除了家樂福大賣場以外，你也可以在愛買、美福超市、全家等通路找到喔！白爛貓迷們快來收藏吧～趕快到附近的家樂福賣場把它們帶回家吧！

三款醬料各有特色，但共同點就是—超級下飯，無論是忙碌的工作日還是悠閒的週末，只要有扒扒飯，我就能輕鬆搞定一頓美味佳餚，尤其是泰式檸檬雙椒醬，那股酸辣開胃的感覺真的太療癒了。

原味雙椒醬

這款屏東小農的紅大辣椒加上剝皮辣椒，微辣不嗆、香氣十足，第一次試吃是直接拌白飯，結果一口接一口停不下來！層次感真的很豐富，還拿來夾麵包試了一下，竟然意外地好吃到爆，不管搭配什麼都很讚。

這款真的讓我驚呼：「一秒到泰國！」酸酸辣辣的口感，搭配台灣小檸檬的清爽味道，完全就是海鮮料理的最佳拍檔，我拿來搭配滷肉飯，整道味道瞬間升級成餐廳等級！

這罐真的是萬用醬料中的王者，採用草飼牛油，香氣濃郁還帶點奶香，加上雙椒的層次辣感，拌飯、拌麵都無敵好吃，我甚至拿來加在茄子中，結果連平常不愛吃茄子的家人都狂讚不已。

你們有什麼創意料理想用扒扒飯來挑戰嗎？留言告訴我你的靈魂料理配方吧！一起做出更多超下飯的美食～

【扒扒飯】

·官網：扒扒飯
·粉絲頁：扒扒飯、扒扒飯 PAPAFAN official
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內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。