【廚房日記】甜蜜媽咪創意氣炸鍋紙包魚料理,香氣四溢白酒檸檬紙包魚,下雨天也能有好心情

👩‍🍳#甜蜜的氣炸鍋菜單 #前幾天的鯛魚片還有剩 所以今天又來做紙包魚,剛好檸檬也黃了 淡淡酒香與誘人的迷迭香氣🤗呈現完全不一樣風味✨   -   #menu:迷迭香檸檬烤魚🐟 最近真的很喜歡用氣炸鍋料理,尤其紙包魚的做法輕鬆又簡單! 只要備好食材,放入氣炸鍋,趁著這個時間做一下自己的事情,美味的紙包魚馬上就出爐了~ 這次做的紙包魚味道我比較喜歡,可能因為加了白酒又墊了番茄的關係~沒那個乾有點湯汁😛   -   ​   #材料: 1.鯛魚片兩塊 2.玉米筍 3.牛番茄1顆 4.黃檸檬4片 5.蒜香黑胡椒 6.白酒 7.鹽(玫瑰鹽) 8.迷迭香     ​ ​ ​ ​   #做法: .先將雕魚片過水,稍微拿廚房紙吸去多餘水份,使用鹽巴於鯛魚片前後塗抹,並加入一些白酒,靜置5分鐘(甜蜜使用玫瑰鹽) .撕下一片烘焙紙,接著把玉米筍、番茄片、迷迭香、鯛魚片、檸檬疊起來.接著於鯛魚片上撒上蒜香黑胡椒,用烘焙紙把食材包起來 .放進氣炸鍋使用180度20分鐘,接著200度8分鐘.將烤好的魚整包拿出來即可   ​​​