【龍潭咖啡廳】The畔cafe&dining,熱門的龍潭景點,親子桃園輕旅行,下午茶,義大利麵,披薩,甜點

​​​​​ The畔cafe&dining 龍潭咖啡廳推薦 撰文.攝影= 林甜蜜 最近規劃了一趟親子桃園輕旅行,來到熱門景點龍潭大池,就在旁邊有一家坐落在湖畔邊全新開幕的The畔cafe&dining龍潭咖啡廳,有手工披薩、炸物、咖啡、歐蕾、下午茶套餐、現打果汁、氣泡飲、鮮果茶、有機花茶、燉飯、義大利麵等。 初次到訪就被超美的湖畔落地窗座位規劃,還有大片的綠色草地,給收服了我的心,絕對是桃園龍潭景觀餐廳下午茶與用餐的首選,有寵物的朋友也可以帶寵物來!! 桃園一日遊&優惠門票 ·Xpark夜宿:Blu Night宿海奇遇、桃園埔心牧場門票·桃園巧虎夢想樂園:門票・親子套票·桃園露營|桃禧漫遊渡假露營園區|一泊四食・二食豪華露營饗宴·桃園・中壢|澤之湯|岩盤浴(需電話預約)·桃園機場共乘接送|台北-桃園|三人成行 ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​​​   The畔cafe&dining距離國道3號龍潭交流道開車大約6分鐘的路程,是桃園龍潭新開幕的咖啡廳,就位於龍潭大池旁,餐廳斜對面有龍潭大池停車場,非常適合先去龍潭大池走走,累了就到到這家餐廳休息。   ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​ 店內整體看起來非常的寬敞,且規劃了幾區網美風格的空間讓各位拍照留念,並設計整排簡約歐式的落地窗旁的座位區,讓整體空間的採光更好,而且可以看到龍潭大池的美景,也有提供一間會議區超棒的!!   ​​​​​ ​​​​​ ​​​ ​​​​​ ▲The畔cafe&dining(點我看菜單) 目前免收服務費,用餐限120分鐘,低消每人一份品項,菜單有義大利麵、披薩、燉飯、炸物、甜點、咖啡、飲品等,以景觀餐廳來說價位算中間,但是實際用餐下來,甜蜜覺得他們的餐點算中上,用料也很實在!!   ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ▲地瓜起司塔$190 店內每天都有供應幾款限量的蛋糕甜點,這次點了一份地瓜起司塔,看我們家的寶寶一直盯著它看,最後被姊姊給吃掉了,別傷心以後等妳長大再帶妳來吃蛋糕,蛋糕吃起來起司味非常濃郁,再搭配綿密的地瓜泥,不會太甜剛剛好。   ​​​​​ ​​​​​ ​​​​ ​​​​​ ​​​​​​ ▲青醬Prime莎朗牛燉飯$580 這次點了一道青醬Prime莎朗牛燉飯,牛排的部分可以選擇五分、七分、全熟,我們是點七分,看這牛排的側切顏色,讓人食指大動,青醬燉飯吸滿醬汁,再配上一口牛排,每一口都很幸福,義大利麵與燉飯套餐皆有附手工麵包及濃湯,附餐的濃湯用料很豐富且味道濃郁不馬虎,我們家姊姊非常喜歡,手工麵包都被她配著濃湯吃掉了。   ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ​​​​​ ▲海陸拼盤$420 一家人出門,一定要吃一些炸物,不知道點什麼,就點他們的海陸拼盤炸物有脆薯、鮮魚、雞翅、魷魚圈可以選原味跟辣味,炸鮮魚超厚一塊,搭配塔塔醬味道更好,炸雞翅跟魷魚圈表現也都不錯,絕對是人多必點!!   ​​​​​ ​​​​ ▲西西里海鮮比薩$400  再來就是他們的手工比薩,凡是有比薩我就一定會點來吃,大家一起share更開心,它們的用料非常實在,西西里海鮮給超多滿滿蝦子跟花枝、香菇,麵皮烤得非常酥脆又帶著香氣,讓人忍不住多吃一片,比薩可以+130飲品任選。   ​​​​​ [...]

【廚房日記】零失敗,超簡單好吃泰式奶茶雞蛋糕製作,氣炸鍋蛋糕,德國百靈BRAUN攪拌器,寶貝最愛甜點

每次做蛋糕,就想購入一支攪拌棒 這次get #德國百靈BRAUN攪拌器 ,做蛋糕更輕鬆 做了甜蜜最愛的泰式奶茶雞蛋糕 真的很香,小布丁也超喜歡的   ​​​   #menu:泰式奶茶雞蛋糕 繼上次做了雞蛋糕大成功後,這次我又稍微做了修改,在蛋糕模子加上烘焙紙,這樣甜蜜就不用刷得要死要活了,整個很懶惰... 雖然邊邊沒有那麼好看,但是切開來,裡面都很完美呦,再配一杯泰式奶茶,真的是超幸福的拉。 這次使用市售配好的雞蛋糕粉,呈現出來的口感有點像磅蛋糕,比較扎實!!   –   #材料: 1.雞蛋糕粉一份 2.植物油15克 3.牛奶200ml 4.雞蛋3顆 5.泰式奶茶粉一包 6.烘焙紙   ​ ​ ​   #做法: .先將三個雞蛋的蛋黃蛋白分開,將蛋黃、植物油、牛奶攪拌再一起 .接著到入整包的雞蛋糕粉並攪拌均勻,再到入一包泰式奶茶粉 .使用德國百靈BRAUN攪拌器將蛋清打發至有勾勾即可,分兩次與麵糊拌勻 .氣炸鍋180度20分鐘 .烤好後,使用針插一下,看有沒有麵糊黏在上面,如果沒有就是熟了,接著拿出氣炸鍋放置冷卻,即可連烘焙紙拿出蛋糕   ​​​

【廚房日記】輕鬆上手0失敗氣炸鍋菜單,起酥甜點,起酥烤布丁,快揪姊妹一起來吃甜甜的下午茶吧

#簡單起酥菜單 看到最近大家都在做 #起酥烤布丁 甜蜜今天就來試試看 0失敗,一試就成功😊   –   #menu:起酥烤布丁 之前因為氣炸鍋菜單,帶起了一陣起酥風👏 甜蜜也有買一包放著,但是礙於起酥片的熱量實在太罪惡了,遲遲沒有嘗試!! 直到現在,想說那個來~就決定吃個甜點😘大家一起來試試看吧,不過記得要用熟布丁呦   –   ​​​   #材料: 1.起酥片 2.熟布丁 3.砂糖   ​​​ ​​​   #做法: .先將起酥片對折,左右兩邊各劃一刀(如圖) .在將切好的兩邊對折像船一樣 .然後把布丁到入中間(要先把布丁的水倒掉呦) .接著在布丁上灑點砂糖,放進氣炸鍋使用180度15分鐘.將烤好的起酥烤布丁拿出來即可   ​​​ ​​​​