Arlink小白同學氣炸鍋, 食譜分享 撰文．攝影＝林甜蜜  前陣子掃墓，結束的時候大家一起去大伯家吃飯，除了一些合菜之外，餐桌上多了許多炸物，原來是其中一個姐姐，特地用氣炸鍋炸了許多點心過來，平常我也很愛吃炸的，所以自己也有使用Arlink的氣炸鍋。 氣炸鍋利用氣旋科技加上底部濾油設計，可以有效減少油脂攝取，是現在大家最喜愛的料理方式，幾乎每個家庭都有一台，Arlink小白同學氣炸鍋不但機身討喜，玻璃液晶面板，還有內建8種食譜，讓人一使用就上手!!   ​ 本來家裡就有一台ArlinkEC-103氣炸鍋，真的非常好用，結果上次親戚聚餐後老弟也說想要一台，所以我就有理由get一台新的氣炸鍋了，一看到Arlink小白同學氣炸鍋就非常喜歡。 ​ ​ 立馬開箱給各位看，See~這簡約的歐風白色機身，優雅的杵在哪都美美的，盒內有附贈小本的食譜、產品保證卡、說明書等，連家裡最愛用氣炸鍋的老公都很喜歡(拜託不要跟我搶!)。 除了小白同學精緻的外觀之外，內層使用食品級不沾塗層，並且有1400w超強火力，可以快速加熱，超大容量，手濕也能觸控，開鍋即斷電，設計上也很安全，讓大家都能放心使用。 濾油盤使用螺旋導熱設計，透過底部螺旋帶動氣流，讓受熱更均勻，使用防刮耐熱矽膠，可耐熱250度，並過濾鍋餘油脂。 ​ 小白同學氣炸鍋還有內建八種食譜，像是冷凍食品、生鮮肉片、考雞、烤蝦、牛排、烤魚、烘焙、蔬菜，也可以自己調整，與其它氣炸鍋不同的是小白同學在運轉時還可以直接調整溫度、時間，不用暫停呦。 有些人會問說，烤箱也可以做到這些，為什麼不選擇用烤箱就好呢?!像我們家就是一般小家庭，廚房也很小，烤箱對我們來說實在太佔空間了，如果可以選擇比較不占空間，又有許多功能的小白同學會更適合。 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 雞蛋糕食材:雞蛋糕粉*1份、雞蛋*3顆、60cc牛奶、15克奶油 作法:先將食材全部攪拌均勻，再倒入蛋糕模具，放入氣炸鍋設定180度25分鐘，即可。 這台可以做大約六吋的蛋糕，這天跟小布丁一起做蛋糕，她每天看人家影片在生日快樂，這次換新款的Arlink小白同學氣炸鍋來試試看，超簡單的，平常不會做蛋糕的人都能簡單上手呦。 ​ ​ ​ 蘋果酥食材:雞蛋*1顆、蘋果*1顆、吐司、砂糖 作法:先將蘋果切碎與砂糖小炒，炒到有點軟就先盛起放置一旁，接著拿片吐司放上炒好的蘋果，捲起來用叉子把吐司邊壓一壓，塗抹一層蛋液，再放入氣炸鍋160度5分鐘即可。 這個是我上網看人家分享的，可是她做的很像蘋果派，但是我做的雖然外觀沒有像蘋果派這樣，但是卻意外地好吃，只要再加上冰淇淋就是我最愛吃的蜜糖吐司!! ​ ​ ​ ​ 各類炸物都難不倒，平常我真的很喜歡吃炸物，可是出去外面買的常常都會有油耗味，不然就是太油，可是小白同學利用弄出來的炸物，不但有更脆的酥炸口感，相較於外面賣的也沒那麼油膩。 而且小白同學氣炸鍋的使用上也更簡單，如果要用傳統方式炸食物，一般小家庭根本就不方便，還要特地使用一鍋油，用完就倒掉也是很浪費。 ​ ​ 韓國辣味棒棒腿:棒棒腿*5支、韓國年糕辣醬*150克、鹽、蒜頭 作法:先將鹽巴塗抹於棒棒腿上約2分鐘再沖掉，然後到入韓國年糕辣醬、蒜頭等攪拌，放置冰箱約30分鐘稍微醃製，接著拿出放入氣炸鍋160度約10分鐘，打開翻面180度再3分鐘即可。 最後分享一個我超喜歡的韓國辣醬棒棒腿，我用的是韓國年糕辣醬會甜甜的那種，最近沒有出門就在家追劇，弄一些炸物跟這個棒棒腿，在喝一口汽水，真的超級舒爽的。 ​ 更多 Arlink 生活美學專家 ·粉絲團：https://www.facebook.com/arlink.life/ ·小白同學這裡買：https://reurl.cc/GVm06G 現在我弟也是動不動就line我有沒有什麼食譜，氣炸鍋好用到連男生也瘋狂，如果有還在考慮的朋友，又跟我一樣很在乎家電顏值的angel，這台Arlink小白同學氣炸鍋，甜蜜真的非常推薦可以入手這款。   本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。